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规范冷链物流经营加强食品安全管理争创全国食品安全示范城市倡议书

更新时间:2022-04-21
作者:管理员
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规范冷链物流经营加强食品安全管理争创全国食品安全示范城市倡议书



郑州市全体冷链企业:

当前,郑州市疫情防控形势日趋严峻,又逢争创全国食品安全示范城市的关键时期,为进一步加强冷链货品管控,坚决扎紧冷链物流这个“口袋”,确保规范冷链经营和创建示范城市同等重视、同轨并行,河南省物流与采购联合会冷链行业分会特发起如下倡议:

一、要瞪起眼睛抓防控。在做好个人防护的基础上,要加强企业的规范化管理。企业要自觉落实国家《公路、水路进口冷链 食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南( 第四版)》、《道路货运车辆、从业人员及场站新冠肺炎疫情防控工作指南(第四版)》和《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》等制度要求,严格规范操作流程,严格落实消毒措施。特别是对于进口冷链食品,要加强装卸、中转、运输全链条和报备、监管全流程的落实,为企业负责,为全社会负责。

二、要扑下身子搞创建。每个企业、每名员工都要主动参与,树立“郑州是我家,创建需要你我他”的主人翁姿态,积极投身

创建活动中,提高企业全体从业人员对创建工作的认识和参与度,努力营造全社会支持创建、参与创建的良好舆论环境,自觉做创建工作的宣传者、参与者和守护者。要诚信自律。牢固树立食品安全第一责任人的意识,全面履行主体责任,严格执行法律法规和标准规范,健全内部管理制度,强化全程风险防控,切实为广大人民群众提供优质放心食品,做到守法立身,诚信兴业,以实际行动支持郑州创建国家食品安全示范城市工作。

三、要提高站位促结合。冷链行业一手抓防控,一手抓创建,关乎人民群众健康安全,马虎不得,大意不得。要把此次创建作为规范冷链企业经营的契机和抓手,敢于亮短,舍得投入,特别是在冷库、冷藏车和前置仓等冷链食品场景中,充分、全面安装温湿度监控和车辆轨迹定位等智能设备,主动接入“郑州市冷链食品安全智慧化监管平台”中,确保人、物、环境同防,做到管理透明化,安全数据化。协会将定期发布监管“红黑榜”,让全市人民买得放心,吃得安心!